Damla sakızı, Ege mutfağının en kıymetli
malzemelerinden biridir. Ekmekten
tatlılara, dondurmadan şekerlemeye kadar pek
çok geleneksel lezzette yer alır. Özellikle dondurma ve sütlü tatlılarda
kullanımı, çocukluk anılarını ve aile sofralarının sıcaklığını hatırlatır.
Günümüzde nadir bulunması nedeniyle, beyaz trüf ve safrandan sonra en değerli gıdalardan
biri olarak kabul edilmektedir.
Nereden Gelir?
Damla sakızı, Ege kıyılarında yer alan Sakız
Adası’ndan elde edilir. Sakız ağacının gövdesinden kristal damlalar halinde
akan bu reçine, halk arasında “Sakız’ın Gözyaşı” olarak da bilinir.
Tadı Nasıldır? Damla sakızı; doğal olarak tatlı, vanilyamsı ve benzersiz aromatik bir tada sahiptir. Lezzeti o kadar özgündür ki başka bir tatla karşılaştırmak neredeyse imkânsızdır. Mastiqe Damla Sakızı, bu eşsiz lezzeti her çiğnediğinizde fark ettirecek ve başka bir alternatif aramaz hale geleceksiniz.
Tarihiyle Zengin: Mastik’in hikâyesi, antik çağlara dayanır. Damla sakızına, ilk olarak M.Ö. 5. yüzyılda Herodot’un yazılarında rastlanır. Aynı dönemde Hipokrat da onu çeşitli tedavilerde kullanmıştır. Bu antik reçinenin, diş temizliği ve nefes ferahlığı amacıyla kullanımı yaklaşık 2500 yıl önce Ege kıyılarında başlamıştır.
“Mastik” kelimesi, kökeni itibarıyla “çiğnemek” anlamına gelir. Antik Yunan’dan Roma’ya, Osmanlı’dan günümüze kadar damla sakızı, doğal ağız bakımı ve ferahlık için tercih edilmiştir. Bugün, bu kadim geleneği Mastiqe Damla Sakız’ının modern ve katkısız formülüyle yeniden sunuyoruz.
Ruhunda Paylaşmak Var:Mastiqe, sadece bir sakız değil, aynı zamanda keyifli anların lezzetli eşlikçisi. Damla sakızının doğallığıyla harmanlanan bu özel formül, sevdiklerinizle paylaştığınız her anı daha değerli kılmak için üretildi. Neşenizi paylaşarak çoğaltın.