Kurucularımız, Akdeniz'de toplumsal dayanışmanın hakim olduğu küçük bir köyde büyüdü. Sevdikleriyle yemek masasında taze hazırlanmış yemeklerin tadını çıkararak, açık sohbetler, hikaye anlatımları ve bol kahkahalarla dolu bir ortamda büyüdü. Doğum günleri, bayramlar veya kutlanacak diğer özel günlerde, geleneksel tatlılar bu mutlu aile toplantılarını sonlandırırdı. En sevdiğimiz tatlıların hepsinin ortak bir özelliği vardı: bölgenin mutfak hazinesi olan sakızla pişiriliyorlardı. Sakızı, mutluluk, aile ve birliktelik anılarıyla sonsuza kadar özdeşleştiriyoruz.